Olive-Infused Goat Cheese
Prep: 15min
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Servings: 1
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Cook: T0M
Olive-infused goat cheese is a recipe with fresh ingredients from the cheese category. Try this and other recipes from Spoonsparrow!
Ingredients
- Rosmarin (Je 2 Zweige)
- Thymian (Je 2 Zweige)
- 2 kleine rote Peperoni
- 6 kleine runde frische Ziegenkäse (Crottin de Chavignol)
- 3 Lorbeerblätter
- 8 weisse Pfefferkörner
- 500 ml bestes Olivenöl
Instructions
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1.
Kräuter waschen und trockentupfen. Peperoni waschen, längs aufschlitzen und entkernen.
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2.
Ziegenkäse mit Kräutern, Peperoni, Lorbeer und Pfeffer auf das Glas verteilen. Das Olivenöl darüber giessen. Die Zutaten sollen bedeckt sein. Glas verschliessen und ca. 1 Woche an einem kühlen, dunklen Ort ziehen lassen.
