Vinaigrette
Prep: 5min
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Servings: 4
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Cook: T0M
Vinaigrette is a recipe with fresh ingredients from the dressing category. Try this and other recipes from Spoonsparrow!
Ingredients
- 2 Schalotten
- 60 ml Weißweinessig
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
- 1 Prise Zucker
- 120 ml Olivenöl
Instructions
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1.
step 1
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2.
Alle Zutaten bereitstellen.
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3.
step 2
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4.
Die Schalotten schälen und fein würfeln.
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5.
step 3
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6.
Den Essig in eine Schüssel füllen.
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7.
step 4, 5 und 6
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8.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
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9.
step 7
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10.
Alles gut verrühren.
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11.
step 8
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12.
Das Öl zugeben und verrühren.
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13.
step 9 und 10
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14.
Die Schalotten unterrühren, abschmecken und servieren.
