Figs with Blue Cheese and Honey Sauce
Prep: 10min
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Servings: 4
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Cook: 5min
Figs with blue cheese and honey sauce is a recipe featuring fresh ingredients from the Sweet Sauce category. Try this and other recipes from Spoonsparrow!
Ingredients
- Olivenöl (zum Einfetten)
- 4 Feigen
- 100 g Gorgonzola
- 2 EL Honig
- 2 EL Balsamessig
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
Instructions
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1.
Den Ofen auf 220°C Ober- und Unterhitze vorheizen und vier kleine ofenfeste Förmchen mit dem Öl auspinseln.
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2.
Die Feigen dritteln und in die Förmchen legen. Den Gorgonzola zerkrümeln und darüber streuen. Im Ofen auf der obersten Schiene ca. 5 Minuten backen. Währenddessen den Honig mit dem Essig verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Über die heißen Feigen träufeln und sofort servieren.
