Eingelegter Mozzarella
Prep: 15min
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Servings: 4
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Cook: T0S
Perfekt für Antipasti: eingelegter Mozzarella von Spoonsparrow
Ingredients
- 300 g Mini-Mozzarellakugel
- 8 Chilischoten
- 8 Stiele Thymian
- Olivenöl (zum Aufgießen)
Instructions
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1.
Die Mozzarellakugeln gut abtropfen lassen. Die Chilischoten waschen, trocken tupfen und mit einer Nadel mehrmals einstechen. Den Thymian waschen und trocken schütteln.
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2.
Die Mozzarellakugeln mit den Chilischoten und dem Thymian in eine Schüssel geben und das Öl aufgießen. Gut abgedeckt im Kühlschrank 2 Tage ziehen lassen.
