Warm Grilled Goat Cheese
Prep: 15min
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Servings: 4
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Cook: 10min
Warmer Ziegenkäse vom Grill ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kernobst. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von Spoonsparrow!
Ingredients
- Butter (für die Förmchen)
- 1 Ziegenkäserolle (à 200 g)
- 1 säuerlicher Apfel (z. B. Boskop)
- 1 TL Zitronensaft
- 50 g Pekannüsse
- 4 TL flüssiger Honig
- 1 Zweig Thymian
- Chiliflocken (oder Paprikaflocken)
Instructions
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1.
Den Grill anheizen und die Förmchen Butter auspinseln. Den Käse in vier Scheiben schneiden und in die Förmchen setzen.
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2.
Den Äpfel waschen, vierteln, Kernhaus ausschneiden und würfeln. Mit dem Zitronensaft vermischen.
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3.
Die Nüsse und die Apfelwürfel in die Förmchen verteilen. Je 1 TL Honig darüber träufeln.
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4.
Den Thymian abbrausen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und darauf streuen. Mit Chili oder Paprika bestreuen und geschlossen auf dem Grill ca. 10 Minuten backen.
