Tuna, Anchovy, Olive Pizza

Name: Tuna, Anchovy, Olive Pizza
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: 80 g quark; 2 EL Milch; 50 ml Olivenöl; 200 g Mehl; 2 TL Backpulver; 4 EL Tomatenmark (mit Basilikum); 1 EL Öl; 1 Glas Sardellenfilet (in Salz); 100 g schwarze Oliven (ohne Stein); 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft; 2 EL Kapernäpfel; 2 TL Oregano (getrocknet); 100 g Gouda (gerieben); 3 Scheiben Scheiblettenkäse (Gouda)

Prep: 50min

| Servings: 2 | Cook: 25min

Pizza mit Thunfisch, Sardellen, Oliven ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Pizza. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von Spoonsparrow!

Ingredients

80 g quark
2 EL Milch
50 ml Olivenöl
200 g Mehl
2 TL Backpulver
4 EL Tomatenmark (mit Basilikum)
1 EL Öl
1 Glas Sardellenfilet (in Salz)
100 g schwarze Oliven (ohne Stein)
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
2 EL Kapernäpfel
2 TL Oregano (getrocknet)
100 g Gouda (gerieben)
3 Scheiben Scheiblettenkäse (Gouda)

Instructions

1.
Quark in einer Schüssel mit Milch, Öl und Salz verrühren. Mehl und Backpulver dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten, zugedeckt für 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
2.
Das Tomatenmark mit Wasser glatt rühren. Den Thunfisch abtropfen, mit zwei Gabeln zerpflücken. Die Sardellenfilets aus dem Glas nehmen, unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen.
3.
Die Scheiblettenkäsescheiben, in 4 kleine Quadrate teilen.
4.
Die Pizzableche mit Öl einpinseln, den Teig auf dem Blechen ausrollen.
5.
Den Teigboden mit einer Gabel mehrmals einstechen und mit der Tomatenmarksoße bestreichen. Jede Pizza mit 6 Käsequadraten belegen, den geriebenen Gouda über den Pizzen verteilen und mit Fisch, Oliven und Kapern belegen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Umluft ca. 20-25 Min. backen.
6.
Pizza mit Salzgurken, Champignons, Mais, Paprika, Zwiebel und Emmentaler