Thai-Style Rice Paper Rolls with Soy Sauce

Prep: 30min
| Servings: 4 | Cook: 10min
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Teigröllchen auf thailändische Art mit Sojasoße ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Reis. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von Spoonsparrow!

Ingredients

  • 100 g glass noodles
  • 1 stalk Celery
  • 1 Carrot
  • 1 green bell pepper
  • 1 cucumber (about 7 cm)
  • 8 wild garlic leaves
  • 16 chives
  • 250 g shrimp
  • light soy sauce
  • 1 tsp chopped lemongrass
  • 1 tbsp peanut oil
  • 8 rice paper sheets
  • 2 tbsp Soy sauce
  • 1 tsp Tabasco
  • 1 tbsp sweet and sour chili sauce
  • 1 tbsp honey
  • 2 tbsp Lime juice

Instructions

  1. 1.

    For the dip, whisk soy sauce with Tabasco, chili sauce, honey, and lime juice. Serve alongside the spring rolls.