Heart-shaped bites with cream cheese, radishes and chives
Herz-Häppchen mit Frischkäse, Radieschen und Schnittlauch ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Wurzelgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von Spoonsparrow!
Ingredients
- 8 Scheiben Vollkornbrot
- 250 g Magerquark
- 200 g Frischkäse (fettarm)
- 1 Bund Radieschen
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Paprikapulver
- Kresse
Instructions
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1.
Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Die Radieschen waschen, putzen und raspeln, leicht salzen. 10 Min. stehen lassen, anschließend gut abtropfen.
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2.
Den Quark mit dem Frischkäse glatt rühren. Halbieren unter die eine Hälfte die Radieschen und Paprika, unter die andere Hälfte die Schnittlauchröllchen rühren. Beide Frischkäsecremes mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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3.
Die Brote in Herzform ausschneiden/ausstechen und jeweils zur Hälften mit den beiden Frischkäsecremes bestreichen. Mit etwas Kresse bestreut und etwas Radieschen garniert servieren.
